अभियंताओं ने पहले की तरह के अवलोकन में, पानी के माध्यम से तेल की बूंदों की तरह रेत के बुलबुले को देखा।
वैज्ञानिकों के लिए अनगिनत छोटे गतिशील कणों के व्यवहार को समझना मुश्किल है, और हम अभी भी रेत जैसी सामग्रियों के बारे में नई चीजें सीख रहे हैं, जैसा कि हमारी पिछली कहानियों में से कुछ दिखाते हैं। एक नए प्रयोग में, वैज्ञानिकों ने दो प्रकार की रेत का परस्पर क्रिया करते हुए अवलोकन किया, जहाँ एक रेत दूसरे रेत में बुलबुले बनाती है। इन दानेदार सामग्रियों के आंदोलनों को बेहतर ढंग से समझने से महत्वपूर्ण परिणाम हो सकते हैं।
कोलंबिया विश्वविद्यालय में केमिकल इंजीनियरिंग में सहायक प्रोफेसर क्रिस्टोफर बॉयस ने एक अध्ययन में बताया कि दो रेत एक दूसरे के चारों ओर कैसे घूमती हैं, इसका अध्ययन करने के लिए "विभिन्न प्रेरक कारक हैं"। जिसमें निर्माण, फार्मास्यूटिकल्स और वैकल्पिक ऊर्जा शामिल हैं।
प्रयोग में रेत की एक जोड़ी शामिल थी, एक सफेद "भारी" रेत एक काले "प्रकाश" रेत के ऊपर, एक देखने के माध्यम से आयत में। काली रेत सफेद रेत की तुलना में थोड़ी बड़ी थी, लेकिन हल्की थी। एक मशीन ने आयत को ऊपर और नीचे हिलाया, जबकि हवा रेत के माध्यम से ऊपर की ओर बहती है। शोधकर्ताओं ने दानेदार "बुलबुले" और "उंगलियों" के रूप में मनाया, जो हल्के काले रेत से बना है, जो भारी सफेद अनाज के माध्यम से ऊपर की ओर बहता है।
नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज की कार्यवाही में प्रकाशित पत्र के अनुसार, परिणाम रेले-टेलर की अस्थिरता के समान था । यह एक व्यवहार है जो तब होता है जब हल्का तरल पदार्थ भारी द्रव में धकेल देता है। उदाहरण के लिए, जब आप तेल के ऊपर पानी डालते हैं तो इस प्रकार की अस्थिरताएँ बनती हैं।
दो रेत पानी और तेल को छोड़कर नहीं हैं, बॉयस ने समझाया, जो कि अनुसंधान को रोमांचक बनाता है - पानी और तेल मिश्रण करना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन ये रेत अन्यथा मिश्रण करने का मन नहीं करते हैं। इस मामले में, कम्प्यूटेशनल सिमुलेशन ने लाइटर कणों के माध्यम से अधिमानतः बहने वाली गैस का प्रदर्शन किया, और कंपन के साथ संयुक्त, यह एक लहर जैसी आकृति में ऊपर धकेलना शुरू कर देता है। गैस और प्रकाश कणों की उर्ध्वगामी ताकतें, भारी रेत से नीचे की शक्तियों के साथ मिलकर, इन तरंगों को उंगलियों में बदल देती हैं, और फिर बुलबुले में बंद हो जाती हैं। और ये रेत के बुलबुले थे, गैस के नहीं; वैज्ञानिकों ने गैस बुलबुले के गठन को रोकने के लिए जेट को सावधानीपूर्वक नियंत्रित किया।
बोयस ने कहा, यह सरल लगता है, लेकिन यह पहली बार बुलबुले को दानेदार ठोस पदार्थों की एक जोड़ी के बीच इंटरफेस में दिखाया गया है।
हालांकि यह एक अत्यधिक विशिष्ट सेटअप की तरह लग सकता है जो वास्तविक दुनिया में नहीं होगा, विभिन्न ग्रैन्युलर सामग्रियों की एक जोड़ी के नीचे बहने वाली गैसों का उपयोग औद्योगिक सेटिंग्स में एक दूसरे के साथ प्रतिक्रिया करने के लिए रसायनों को मिश्रण करने के लिए किया जा सकता है। बोयस ने कहा।
टीम शोध जारी रखेगी कि किस प्रकार के तरल जैसे व्यवहार दानेदार ठोस पदार्थों में भी दिखाई देते हैं। आखिरकार, जब वैज्ञानिक उपन्यास व्यवहार पाते हैं, तो उनके लिए उपन्यास का उपयोग अक्सर किया जाता है।

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